熊熊生活小知识 学习 宝宝不喜欢吃蛋黄怎么处理?宝宝不爱吃鸡蛋黄怎么办

宝宝不喜欢吃蛋黄怎么处理?宝宝不爱吃鸡蛋黄怎么办

  只吃蛋白不吃蛋黄是很多孩子出现的问题,偏食容易引起营养不良,蛋黄中含有丰富的营养元素,尽量一点点喂给孩子吃,慢慢习惯,那么宝宝不喜欢吃蛋黄怎么办?下面小编带来介绍。

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宝宝不吃蛋黄解决办法

  一般做法将煮熟的去掉蛋白的蛋黄去1/4,用含有丰富的维生素C的水果汁调制(选择孩子喜欢的口味),将调好的泥状食品,用小勺放在孩子的舌面中间,通过孩子的咀嚼,舌头的搅拌,练习吞咽,这套动作逐渐熟练协调。

  你的孩子不喜欢吃蛋黄,可能是调配的味道孩子不喜欢,只要不是对蛋黄过敏,也可以先从1/6蛋黄开始训练。

  一般孩子习惯1~2周后再加量。循序渐进,直至吃到一个蛋黄。不要操之过急,以免孩子不适应,引起消化不良或引起孩子从心理上对蛋黄的厌恶。

  不过世界卫生组织建议孩子6个月开始添加辅食,首先从含铁米粉开始,蛋黄在6个月末,7个月初添加为宜。

宝宝不喜欢吃蛋黄怎么处理?宝宝不爱吃鸡蛋黄怎么办插图1

宝宝不喜欢吃蛋黄怎么办?

  一、蛋羹

  不管是蛋黄羹,还是蛋黄和蛋清混合后蒸蛋羹,口感都那么细腻迷人。去掉蛋黄的蛋羹,好吃程度也会差之千里。

  别忘了,1倍蛋液加1.5-2倍的水。如果对腥味比较敏感,可以加少量的柠檬汁/料酒。喜欢鲜味的,加1克虾皮粉。

  有些是用的纯蛋黄,有些是全蛋,没吃过蛋白的婴幼儿,2个蛋黄可替换一个全蛋的量。

  二、只加过蛋黄还没加蛋清的娃

  每个孩子都有一段时间,只加了蛋黄,还没吃过蛋白,除了第一点中一些蛋黄羹,这里列出了一些蛋黄的做法,其实合辑:蛋类 | 蛋黄、蛋羹、全蛋三大类 中,很多全蛋的做法都可以用2个蛋黄替代1个全蛋,只要不是蛋糕,蛋白用来打发的。

  三、蛋黄和蛋清混合烹调

宝宝不喜欢吃蛋黄怎么处理?宝宝不爱吃鸡蛋黄怎么办插图2

  炒蛋就是这样的。如果去掉蛋黄,单独用蛋清炒蛋,那口感就差远了。这是因为蛋黄中的卵磷脂是乳化剂,它赋予了鸡蛋和烹调油完美融合的美妙感受。

  如果不想要那么多的烹调油,只想要一个不油腻的炒蛋。

  4、蛋花汤、蛋花羹

  以上就是宝宝不喜欢吃蛋黄怎么办,宝宝不吃蛋黄解决办法,请大家继续关注。

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