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寒露养生吃什么最好,寒露养生食物推荐

  寒露过后,很多人都有脾胃减弱的现象,可以多吃一些养生的食物来进补,根据身体的需要进行调整,那么寒露养生吃什么最好?下面小编带来介绍。

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寒露养生食物推荐

  寒露时节,燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。在饮食方面应根据个人的具体情况,适当多食甘淡、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,还可防治咽干口燥等症。

  寒露以后,随着气温的不断下降,最易由季节性感冒引发心脑血管、中风、复发性慢性支气管炎、哮喘等疾病。所以合理安排日常起居生活,对身体的健康起着重要作用。《素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。

  寒露饮食原则

  饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症状。

  本节气前后适合的水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好可以喝些养生热粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等,有较好的健脾胃、补中气的作用。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼等食物。

  夏季,人们由于频饮冷饮,多有脾胃功能减弱等现象,故秋凉伊始忌贸然匆匆进补。所以,进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富于营养又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋、豆类、奶制品及新鲜蔬菜、水果,以及山药、莲子、薏苡仁等,逐渐增强脾胃的功能。经过一段时间调整,就可根据身体需要,进食有关的补品或补药。

寒露养生吃什么最好,寒露养生食物推荐插图1寒露养生吃什么最好?

  秋季最佳滋补品——银耳

  银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷、铁、钾等,可增强机体新陈代谢,促进血液循环,改善组织器官功能。其中还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质,长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而有弹性。

  中医认为银耳性平,味甘、淡,无毒,为润肺滋阴之要品。具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的功效,长期服用可使人精神旺盛,延年益寿。临床中发现,银耳对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和对癌细胞的抑制作用。

  芝麻

  民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。

  萝卜

  萝卜俗称“小人参”,而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

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  花菜

  花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜,而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了,所以我们是可以选择去吃花菜了,可以很好的帮助我们人体进行养生,这样对我们的健康是非常有帮助的。

  花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防多种的妇科疾病。

  花生

  “寒露收豆,花生收在秋分后”。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生。

  山药

  山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

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  土豆

  从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压。此外,土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当,不会导致肥胖。

  以上就是寒露养生吃什么最好?寒露养生食物推荐,请大家继续关注~

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